Легкий салат из огурцов и курицы

Салаты

Jocelyn_food
15.01.2020

8 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
56.4kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Легкий салат из огурцов и курицы, приготовленный в домашних условиях, станет прекрасным вариантом вкусного перекуса. Такой салат можно сделать всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

куриного филе - 800 – 900 гр.
огурец - 7-8 шт.
сок половины лимона
соевый соус - 4 ст.л.
черный перец - 4 горошины
красный перец
куриный бульон. в котором варилась курица - 5 ст.л.
соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Порвать филе на длинные волокна.
Огурцы нарезать на тонкие полоски.
Красный перец, черный перец и соль растереть в ступке. Добавить соевый соус, лимонный сок и бульон.
Смешать огурцы с куриным филе, добавить заправку и перемешать. Салату даем постоять примерно час-два. Посыпать кунжутом перед подачей.