Самые популярные
Удон – это японская лапша из пшеничной муки. При приготовлении дома ее часто используют в супах. При подаче на стол посыпают нарезанным зеленым луком. Вкусный и полезный суп.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лапшу удон отварить, следуя рекомендациям производителя на упаковке. Откинуть на дуршлаг и слить всю воду.
-
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке 1 см.
-
Тофу нарезать небольшими кубиками.
-
Перья зеленого лука мелко порезать.
-
Грибной бульон довести до кипения. Грибы порезать и положить в бульон. Варить 30 минут. Положить тертый имбирь. Влить вино и соевый соус. Перемешать. Снять с огня. Дать постоять 5 минут.
-
Отваренную лапшу выложить в глубокие тарелки или мисочки. Сверху положить кусочки тофу. Аккуратно залить грибным бульоном. Украсить порезанным луком.
