Лапша с рагу из запеченных баклажанов
- Ирина Рокотова
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
69,3kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Лапша вкусно сочетается с овощами. Приготовьте ее дома с баклажанами и помидорами. Запеките овощи в духовке. Это позволит сохранить их сочность.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи хорошо помыть. Перцы очистить от семян. Все нарезать небольшими кусочками. Сложить в большую миску.
-
Чеснок подавить и добавить к овощам. Посолить и поперчить. Влить растительное масло. Хорошо перемешать.
-
Жаропрочную форму хорошо смазать маслом. Выложить овощи ровным слоем.
-
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Поставить овощи запекаться. Готовить 30 минут. Достать из духовки, когда будут готовы баклажаны.
-
В большой кастрюле вскипятить воду. Подсолить. Влить столовую ложку растительного масла. Отварить лапшу. Воду слить.
-
Лапшу разложить по тарелкам. Сверху выложить запеченные баклажаны. При подаче на стол посыпать порубленной зеленью.
Ключевые слова:
- баклажаны
- лапша