Самые популярные
Квашеная капуста — традиционное блюдо русской кухни. Она может служить прекрасной закуской или салатом.
Приготовленная дома квашеная капуста отлично сочетается с мясом.
Предлагаю вам очень простой рецепт вкусной квашеной капусты без уксуса.
Когда будете квасить капусту, выбирайте плотный кочан, чтобы закуска удалась!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовим продукты:
-
Овощным ножом нарежьте капусту мелкой соломкой.
-
Овощным ножом также мелкой соломкой нарежьте морковь.
-
Смешайте в миске морковь и капусту, добавьте соль и немного помните все руками, чтобы капуста дала сок.
-
Плотно набейте банку объема 0,75 л, накройте марлей и поставьте на блюдце, потому что из банки будет капать сок. Через 3 часа проколите капусту деревянной палочкой в нескольких местах, чтобы из нее вышел воздух. Оставьте банку при комнатной температуре на 2-3 дня.
