Самые популярные
Квашеную капусту можно купить в магазине, а можно легко сделать её дома. Приготовьте ее с семенами фенхеля, это придаст популярной закуске приятный аромат и более насыщенный вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для рассола смешиваем сахар, соль и семена фенхеля. Добавляем 1 литр кипятка, перемешиваем, вливаем уксус и даем немного остыть.
-
Тонко шинкуем капусту, морковь трем на крупной терке. Очень тщательно руками смешиваем капусту и морковь, раскладываем по банкам.
-
В банки вливаем рассол. Берем китайские палочки и протыкаем ими капусту до самого дна. Так мы убираем лишний воздух. Рассол должен полностью покрывать капусту.
-
Закрываем банки и отправляем в холодильник на 24 часа.
Приятного аппетита!
