Подготовим продукты:
Куриный суп с вермишелью - 0
Куриный суп с вермишелью - 1

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Моем и очищаем от кожуры куриные голени.
    Куриный суп с вермишелью - 2
    Куриный суп с вермишелью - 3
  2. Наливаем в кастрюлю холодную воду и укладываем туда курицу.
    Куриный суп с вермишелью - 4
  3. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь практически до минимума и варим около 30 минут, периодически снимая пену.
  4. Пока курица в кастрюле варится, подготавливаем овощи для супа.
    Куриный суп с вермишелью - 5
  5. Нарежем колечками морковь, лук брусочками, и отправим на сковородку с заранее разогретым подсолнечным маслом для обжарки на средней мощности. Через 2 минуты добавляем к луку и моркови замороженный помидор, солим и все обжариваем еще 5 минут.
    Куриный суп с вермишелью - 6
    Куриный суп с вермишелью - 7
  6. Тем временем, моем, чистим картофель, нарезаем брусочками или кубиками и направляем ее в кипящий бульон.
    Куриный суп с вермишелью - 8
  7. Через 10 минут добавляем лук, морковь и помидор.
    Куриный суп с вермишелью - 9
  8. Следом добавляем вермишель и перемешиваем, чтобы она не слиплась. Варим 1 минуту.
    Куриный суп с вермишелью - 10
  9. Куриный суп с вермишелью готов. Разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
    Куриный суп с вермишелью - 11