Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску выливаем кефир, добавляем специи для курицы и соль. Следите, чтобы маринад был в меру соленым.
    Куриный шашлык на кефире - 0
  2. Лук нарезаем на кольца, зелень промываем, оставляем целой.
  3. Крылышки хорошенько промываем и выкладываем в глубокую емкость. Добавляем зелень, лук и заливаем маринадом. Маринуем в течение трех-четырех часов.
    Куриный шашлык на кефире - 1
  4. Нанизываем крылья на шампура, когда угли будут готовы. Жарим. Крылья будут готовы, как только мясной сок станет прозрачным.
    Куриный шашлык на кефире - 2