Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе промываем, сушим и пропускаем через мясорубку, либо измельчаем в блендере. Капусту и чеснок тоже измельчаем, добавляем к фаршу и все перемешиваем.
    Куриные тефтели с капустой - 0
  2. Из фарша лепим тефтели среднего размера.
    Куриные тефтели с капустой - 1
  3. Помидоры натираем на терке и обжариваем с морковью и луком. Солим по вкусу и добавляем сметану.
    Куриные тефтели с капустой - 2
  4. В соус добавляем тефтели и тушим под крышкой около сорока минут на среднем огне. В самом конце добавляем специи.
    Куриные тефтели с капустой - 3