Самые популярные
Вкусную курицу в кефирном кляре можно приготовить на закуску для праздничного стола дома, а можно и как основное блюдо. Сделайте на гарнир ассорти из свежих овощей.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе куриной грудки моем, пропитываем бумажными полотенцами, нарезаем на средние кусочки и отправляем в миску. Добавляем соль, чесночный порошок, паприку, молотый перец и перемешиваем.
-
Кусочки посыпаем мукой (½ часть) и перемешиваем, чтобы все мясо было покрыто мукой.
-
Окунаем филе в кефир порциями.
-
Обваливаем снова в муке, выкладываем на решетку и оставляем на 15 минут, чтобы мука закрепилась на мясе.
-
В горячее масло порциями отправляем кусочки курочки в кефире и муке и обжариваем на среднем огне, пока не покроются коричневой корочкой.
-
Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушли излишки жира, и ароматная сочная закуска из куриного филе готова. Перекладываем курицу в кефирном кляре для красоты на деревянную тарелку для закусок, украшаем зеленью, нарезанными помидорами и подаем на стол.
