Самые популярные
Яркое, пряное блюдо с утонченным оттенком винного аромата. Можно готовить дома целую курицу, а можно конкретную часть, например, только бедро. Болгарский перец и помидоры лучше выбрать разноцветные (красные, желтые, зеленые) для яркости кушанья. Великолепный вариант для романтического ужина с бокалом белого вина. Курица получается очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу моем, обсушиваем, по желанию удаляем кожу. Рубим на порционные куски. Солим, перчим и обжариваем на сковороде в разогретом масле до легкого зарумянивания с двух сторон.
-
Чистим лук и чеснок, шинкуем их. Способ шинковки особого значения не имеет. Пассеруем их отдельно в растительном масле. Затем добавляем к курице.
-
Моем и чистим от семян болгарский перец. Режем кубиками и засыпаем перец к куриным кускам на сковородку.
-
Режем некрупными дольками мытые томаты и отправляем к курице.
-
Солим, перчим по вкусу, посыпаем базиликом. Вливаем белое вино. Размешиваем.
-
Тушим на среднем огне около 30 минут до готовности курицы, помешивая время от времени.
