Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе моем, обсушиваем и нарезаем.
    Курица по-тайски с кешью - 0
  2. Овощи моем. Шинкуем чили перец, сладкий перец, зеленый лук и лук-шалот, чеснок давим через пресс.
    Курица по-тайски с кешью - 1
  3. Филе курицы обваляем в муке.
    Курица по-тайски с кешью - 2
  4. Курицу обжариваем на разогретой сковороде с маслом и выкладываем на салфетку.
    Курица по-тайски с кешью - 3
  5. Чеснок обжариваем на масле полминуты.
    Курица по-тайски с кешью - 4
  6. Добавляем перец и лук-шалот, жарим еще 3 минуты.
    Курица по-тайски с кешью - 5
  7. Добавляем кешью и жарим еще минуту.
    Курица по-тайски с кешью - 6
  8. Добавляем рыбный и устричный соусы, сахар, томатную пасту, перемешиваем.
    Курица по-тайски с кешью - 7
  9. Выкладываем обжаренную курицу и жарим все вместе еще 1 минуту.
    Курица по-тайски с кешью - 8
  10. Всыпаем зеленый лук, перемешиваем и убираем с огня.
    Курица по-тайски с кешью - 9