Самые популярные
Самое любимое блюдо на Кавказе, особенно у Чеченцев, галушки кукурузные с мясом, подаются вместе с мясным бульоном. Уверена, вам понравится это блюдо. Очень вкусно и просто в приготовлении дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Варим мясо (говядина, баранина или куриное) в подсоленной воде.
-
Просеиваем кукурузную муку, добавляем соль и месим мягкое тесто на кипятке .
-
Формируем из теста галушки.
-
Вытаскиваем мясо из бульона, закидываем в бульон галушки, аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и варим 5 мин на среднем огне.
-
Вытаскиваем галушки.
-
Чистим чеснок, измельчаем прессом, добавляем соль и бульон.
-
Галушки подаем с мясом и бульоном, так же можно и со сметаной или майонезом.
