Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Варим мясо (говядина, баранина или куриное) в подсоленной воде.
  2. Просеиваем кукурузную муку, добавляем соль и месим мягкое тесто на кипятке .
  3. Формируем из теста галушки.
  4. Вытаскиваем мясо из бульона, закидываем в бульон галушки, аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и варим 5 мин на среднем огне.
  5. Вытаскиваем галушки.
  6. Чистим чеснок, измельчаем прессом, добавляем соль и бульон.
  7. Галушки подаем с мясом и бульоном, так же можно и со сметаной или майонезом.