Крылышки барбекю с соусом дзадзики

Jocelyn_food
18.10.2017

10 ингредиентов
5 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
50 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
167.06kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Побалуйте себя и свою семью вкусными крылышками барбекю с соусом дзадзики, которые несложно приготовить дома самим. По данному рецепту легко сделать ароматные и аппетитные крылышки под освежающим соусом.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Крылышки куриные - 1 кг
Огурец (длинный) - 1/2 шт.
Вода - 50 мл
Йогурт (натуральный) - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
MAGGI На второе для куриных крылышек барбекю - 1 шт.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Куриные крылья разрезаем по суставам на три части, самая мелкая часть нам не понадобится.
Берем сковородку, отправляем на плиту разогреваться, с добавлением 1 столовой ложки растительного масла. Крылышки выкладываем в сковородку и жарим около 20 минут на средне-интенсивном огне до образования золотисто-бежевой корочки, не забываем перемешивать, чтобы крылышки не подгорели.
Накрываем крышкой и жарим еще минут 5.
К крылышкам добавляем приправу «Магги», все перемешиваем. Затем вливаем 50 мл холодной воды.
Готовим крылья еще минут 5 без крышки пока крылышки не заглазируются, не забываем помешивать.
Приготовим свежий соус. Очищаем огурец от кожуры, удаляем семена, мякоть нарезаем мелкими кубиками.
Очищаем чеснок и пропускаем через пресс.
Добавляем натуральный йогурт, соль, перец и лимонный сок. Все хорошенько перемешиваем, перед подачей соус желательно охладить.
Подаем ароматные крылышки барбекю с соусом дзадзики.