Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Крылышки барбекю с соусом дзадзики - 0
  2. Куриные крылья разрезаем по суставам на три части, самая мелкая часть нам не понадобится.
  3. Берем сковородку, отправляем на плиту разогреваться, с добавлением 1 столовой ложки растительного масла. Крылышки выкладываем в сковородку и жарим  около 20 минут на средне-интенсивном огне до образования золотисто-бежевой корочки, не забываем перемешивать, чтобы крылышки не подгорели.
  4. Накрываем крышкой и жарим еще минут 5.
  5. К крылышкам добавляем приправу «Магги», все перемешиваем. Затем вливаем 50 мл холодной воды.
  6. Готовим крылья еще минут 5 без крышки пока крылышки не заглазируются, не забываем помешивать.
  7. Приготовим свежий соус. Очищаем огурец от кожуры, удаляем семена, мякоть нарезаем мелкими кубиками.
  8. Очищаем чеснок и пропускаем через пресс.
  9. Добавляем натуральный йогурт, соль, перец и лимонный сок. Все хорошенько перемешиваем, перед подачей соус желательно охладить.
  10. Подаем ароматные крылышки барбекю с соусом дзадзики.