Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук, картофель и сельдерей порезать крупными кубиками. В кастрюлю добавить овощи и варить 10 минут овощи в бульоне.
    Крем-суп из брокколи - 0
  2. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Затем добавить в бульон соль, перец и варить еще 15 минут. Убрать кастрюлю с плиты, перетереть овощи в пюре погружным блендером.Крем-суп из брокколи - 1
  3. В суп добавить сливочный сыр филадельфия и растворить его в овощном пюре. Кастрюлю поставить на огонь и погреть.
    Крем-суп из брокколи - 2
  4. При подаче крем-суп посыпать гренками и положить веточку зелени. Приятного аппетита!