Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку нарезаем на кубики. Лук мелко рубим. Овощи заливаем водой и ставим на плиту.
    Крапивный суп с яйцом - 0
  2. Работая с крапивой, советую надеть резиновые перчатки. Заливаем крапиву кипятком, затем нарезаем. Когда картошка будет почти готова, добавляем в суп крапиву.
    Крапивный суп с яйцом - 1
  3. Взбиваем яйцо с помощью вилки, вливаем в суп, помешивая. Выключаем сразу огонь.
    Крапивный суп с яйцом - 2
  4. Солим, оставляем в покое на десять-пятнадцать минут, чтобы суп настоялся.