Котлеты по-киевски: видео-рецепт
- farida_isunova
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
226kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусные и нежные котлеты прекрасно подойдут для праздничного стола. Приготовить их дома не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную грудку разрезаю вдоль на две половинки и хорошо отбиваю молотком.
-
Укроп мелко нарезаю и смешиваю со сливочным маслом.
-
Формирую небольшую «колбаску» из масла на пищевой пленке и заворачиваю в виде рулета.
-
Делаю таких два рулета из масла и отправляю в морозилку на 20 минут.
-
Уже немного схватившееся масло разрезаю на три части. Всего получится у нас 6 штук.
-
В середину отбитой куриной грудки выкладываю рулет из масла и заворачиваю конвертиком.
-
Обмакиваю сначала в взбитом яйце, потом в сухарях и повторяю эту процедуру еще раз.
-
Отправляю обжариваться котлеты в хорошо разогретое подсолнечное масло до золотистого цвета.
-
Выкладываю в форму для запекания и отправляю в духовку при температуре 200° минут на 5-10 до полной готовности.
Ключевые слова:
- грудка
- котлета
- Курица