Самые популярные
Еще одно основное блюдо из мяса птицы — вкусные котлеты из индейки, которые получаются очень нежными. В этом рецепте даны два варианта приготовления дома, первый — котлеты запекаются после обжарки на растительном масле и второй, щадящий вариант, когда котлеты с овощами запекаются сразу без обжарки. Оба варианта хороши, предпочтение за вами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо индейки и лук пропустить через мясорубку, соединить с вымоченным в молоке и отжатым хлебом, а также солью-перцем и, по желанию, яйцом (без яйца котлеты нежнее, можно добавить только желток). Хорошо вымешать.
-
Для первого варианта, из фарша сформировать котлеты, обвалять их в панировочной смеси (с добавлением любимых приправ или подсушенных семян кунжута) и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон по семь минут и переложить их в форму для запекания, накрыть кружочками помидоров и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовом шкафу пятнадцать минут при 180 градусах.
-
Для второго варианта также сформировать котлеты, выложить их в смазанную маслом форму для запекания, поставить в духовку на полчаса при 180 градусах.
Затем форму осторожно вынуть, на котлетки выложить помидоры, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на десять минут.
-
Готовые котлеты при подаче посыпать измельченной зеленью.
