Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сварите бульон из курицы на кости, добавив в него соль, целую луковицу и кусочки моркови.
  2. Уберите из жидкости овощи и мясо.
  3. Шпинат измельчите. Яйца взбейте с мукой и молоком, посолите. Добавьте измельченный шпинат и пожарьте смесь на сковородке.
    Консоме по-флорентийски - 0
  4. Разрежьте омлетные блины на полосочки.
  5. В бульонницы для подачи выкладывайте кусочки блинчиков со шпинатом и добавляйте горячий бульон, после чего подавайте к столу.