Самые популярные
Вообще я хотела показать вам, как готовить фаршированные каннеллони (макароны-трубочки) без предварительного отваривания. Никогда не понимала, зачем усложнять процесс. Купила в итоге все, а вот самих каннеллони не оказалось ни в одном магазине. Пришлось брать конкильони (ракушки-гиганты). Но в любом случае вам понравится этот рецепт, это очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В блендере рубим чеснок и лук.
-
Добавляем получившуюся массу в фарш. Приправляем специями.
-
Вливаем 100 мл воды. Перемешиваем.
-
Фаршируем ракушки и укладываем на противень.
-
Для соуса пассеруем луковицу на растительном масле до прозрачности. Томаты в с/с блендерим в пюре вместе с острым перцем и вливаем к луку. Выкладываем томатную пасту, добавляем стакан воды 200-250 мл. Приправляем специями. Доводим до кипения и тушим пару минут.
-
Заливаем соусом ракушки.
-
Отправляем на пол часа под крышкой или фольгой (!!!) в разогретую до 180С духовку.
-
Достаём, посыпаем натертым сыром, запекаем без крышки ещё 10 минут.
