Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разводим желатин в 2 ст. ложках кипяченой воды.
    Кофейный десерт - 0
  2. Кофе соединяем с сахаром, добавляем 0,5 ст. ложки воды и хорошо перемешиваем.
  3. Взбиваем белки в упругую пену, добавив 2-3 капли лимонного сока. Затем добавляем кофейно-сахарную смесь, желатин и взбиваем ещё 2 минуты.
  4. Разливаем получившуюся смесь по стаканам и отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.

Приятного аппетита!