Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сварить кофе. Он должен быть крепким.
    Кофе гляссе - 0
  2. Яйца помыть с мылом в горячей воде, вытереть насухо.
  3. Отделить желтки от белков и растереть их с сахаром.
    Кофе гляссе - 1
  4. Смешать кофе с желтками, нагревать четверть часа на водяной бане, постоянно помешивая.
  5. Подать кофе в айриш-бокале, уложив сверху шарик из мороженого.