Самые популярные
Традиционно это греческое блюдо готовят из баранины, но дома можете попробовать сделать и с телятиной, по вкусу ничуть не хуже.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Промойте мясо водой, срежьте пленки и прожилки, нарежьте средними кусочками.
-
Переместите мясо в глубокую емкость, присыпьте его сушеным тимьяном, кумином, молотым черным перцем и солью, хорошенько помните мясо. Оставьте телятину для маринования на 20 минут.
-
Выложите мясо в горшочек. Влейте в мясо воду, чтобы она доходила до плечиков вашего горшочка, сверху выложите лавровые листья.
-
Очищенную луковицу промойте в воде, нарежьте ее полукольцами, поместите в горшок к мясу.
-
Добавьте парочку листочков мяты.
-
Запекайте телятину в течение 2 часов (на 220 градусах).
