Клецки на сметане

Jocelyn_food
14.11.2020

4 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
15 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
236.49kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

- Советы
Взрослое питание маленького гурмана: переход на общий стол
- Забавно
Чем удивить иностранца: оригинальные русские блюда
- Советы
Что должно быть на праздничном столе в год Желтой Собаки

Клецки на сметане — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях и добавлять в любой горячий суп, будь то куриный бульон или овощной супчик. Можно сделать на обед или ужин, клецки точно придутся по вкусу вашим близким и родным!

Ингредиенты

0/4 ингредиентов

Сметана — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — По вкусу
Мука — 3-4 ст.л. (с горкой)

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Яйцо взбиваем вилкой или венчиком с солью.
Выкладываем в яичную смесь сметану, перемешиваем.
Добавляем муку, перемешиваем. Тесто должно иметь жидковатую консистенцию.
Клецки выкладываем в кипящий бульон, суп или воду с помощью двух чайных ложек.
Формируем не слишком большие клецки. Варятся они четыре минуты после того, как всплывут.