Классический ростбиф
- zvolson
- 4 ингредиентов
- 5 порций
14
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
212kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рецепт вкусного классического английского ростбифа, представляющее из себя цельный кусок говядины, приготовленный дома в духовке.
На этот раз из обычного куска говядины (не мраморного).
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо смазать чесночно-оливковым маслом, обжарить со всех сторон в глубоком сотейнике.
-
Мясо уложить в стеклянную форму для запекания, еще раз смазать чесночно-оливковым маслом.
-
Духовку разогреть до 240 градусов, убрать мясо.
-
Через 15 минут перевернуть, оставить еще на 8 минут.
-
Мясо вынуть, уменьшить жар до 150 градусов. Посолить, убрать в остывшую духовку, запекать до готовности.
-
Вынимаем мясо, когда на нем образуется коричневая корочка.
Ключевые слова:
- второе
- говядина
- европейская
- мясо
- ростбиф