Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажан очищаем от кожуры, готовим на пару примерно двадцать пять минут.
    Китайский холодный суп из баклажанов - 0
  2. Рвем мякоть баклажана на полоски руками, либо можно тонко нарезать ножом. Кинзу с луком нарезаем. Смешиваем все ингредиенты кроме воды. Маринуем в течение пятнадцати минут.
    Китайский холодный суп из баклажанов - 1
  3. Добавляем ледяную воду, воду выбираем самую свежую и хорошую.
    Китайский холодный суп из баклажанов - 2