Кебаб по-турецки

zzeus
18.12.2017

8 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
100,17kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Этот рецепт прекрасен тем, что блюдо готовится дома очень быстро и просто. Лучше всего этот вкусный кебаб употреблять с отварным рисом.
А пакет для запекания делает блюдо сочным.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Лопатка говяжья – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2 шт.
Кумин – 1 ч. л.
Паприка молотая – 1 ч. л.
Красный перец молотый 1 ч. л.
Вода – 100 мл
Соль

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Мясо вместе с очищенным чесноком и луком перемолоть через мясорубку. Рекомендуется использовать крупную или среднюю решетку.
В фарш положить кумин, паприку, перец и соль.
Мясо тщательно перемешать и сформировать продолговатой формы кебабы.
Мясные полуфабрикаты положить в пакет для запекания. Готовить блюдо следует на протяжении 20 минут при температуре 180 градусов.