Самые популярные
Это блюдо имеет необычные вкусовые сочетания и подходит для тех людей, которые не боятся экспериментов.
Вкусный кебаб из индейки лучше готовить на мангале, но можно пожарить его и дома на сковороде-гриль.
Отдельно рекомендуется сделать и подать салат из свежих овощей либо отварной рис.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
На сковороде растопить сливочное масло, положить на нее измельченный репчатый лук, перец чили, нарезанный мелким кубиком чернослив и кетчуп. Жарить все ингредиенты не более 2-х минут. После этого сковороду снять с огня и добавить половину измельченной кинзы. Начинка должна полностью остыть.
-
В индюшиный фарш добавить соль и все необходимые специи, также сюда положить вторую половину измельченной кинзы. Мясо тщательно перемешать.
-
Из фарша нужно сделать котлеты округлой формы, затем пальцем сделать достаточно глубокую выемку, куда следует положить ложку начинки. После этого залепить начинку фаршем со всех сторон и придать кебабу овальную форму.
-
Блюдо обжарить на гриле на протяжении 20 минут. Жар не должен быть слишком сильным. Подавать блюдо можно с отварным рисом или свежими овощами.
