Самые популярные
Вкусные картофельные котлеты приготовим дома под аппетитной хрустящей корочкой. Получатся нежные, ароматные, сытные.
Сделайте чесночно-сметанный соус с зеленью, он идеально дополняет вкус всего блюда.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- На растительном масле обжарить лук и грибы в течение десяти минут.
- Картофель очистить, помыть и отварить до готовности. Затем воду слить и потолочь со сливочным маслом.
- Небольшими порциями влить горячее молоко, размешать. Слегка посолить, поперчить.
- Добавить обжаренные с луком грибы, еще раз перемешать.
- Из приготовленной массы сформировать котлеты, обмакнуть во взбитое яйцо.
- Затем обвалять в панировочной смеси.
- И обжарить с двух сторон на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Для соуса в миске соединить сметану с измельченными зеленью и чесноком, добавить соль, хорошо перемешать.
- Готовые котлеты полить сметанным соусом, подать с зеленью, свежими овощами.
