Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Моем в проточной воде лисички и мелко шинкуем ножом.
    Картофель, жаренный с лисичками - 0
  2. Разогреваем сковороду на огне и добавляем немного подсолнечного масла. Пару луковиц нарезаем и пассеруем в масле до золотистого цвета. После этого выкладываем нарезанные мелко лисички. Через 5 минут добавляем в лисички сметану, соль 1/2 ст.л. и обжариваем их, а лучше сказать, тушим еще 20-25 минут.
    Картофель, жаренный с лисичками - 1  Картофель, жаренный с лисичками - 2
  3. Пока обжариваются лисички, чистим от кожуры картофель, нарезаем его кружочками и выкладываем их в сковороду по готовности лисичек. Картофель обжариваем еще 25 минут, добавив соль и перец.
    Картофель, жаренный с лисичками - 3   Картофель, жаренный с лисичками - 4  Картофель, жаренный с лисичками - 5
  4. На стол подаем в горячем виде. Не помешает к такому ужину стакан молока и кусочек ржаного хлеба.
    Картофель, жаренный с лисичками - 6