Картофель, жаренный с лисичками

Шаги

1. Моем в проточной воде лисички и мелко шинкуем ножом.
   
2. Разогреваем сковороду на огне и добавляем немного подсолнечного масла. Пару луковиц нарезаем и пассеруем в масле до золотистого цвета. После этого выкладываем нарезанные мелко лисички. Через 5 минут добавляем в лисички сметану, соль 1/2 ст.л. и обжариваем их, а лучше сказать, тушим еще 20-25 минут.
     
3. Пока обжариваются лисички, чистим от кожуры картофель, нарезаем его кружочками и выкладываем их в сковороду по готовности лисичек. Картофель обжариваем еще 25 минут, добавив соль и перец.
        
4. На стол подаем в горячем виде. Не помешает к такому ужину стакан молока и кусочек ржаного хлеба.