Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем бекон соломкой и обжариваем в кастрюле. Затем вынимаем и добавляем в кастрюлю нарезанный лук и перец, готовим 10 минут. За минуту до окончания закидываем измельченный чеснок.
    Картофель с овощами и беконом - 0
  2. Отправляем обратно бекон в кастрюлю. Выкладываем слой картофеля, порезанного кружочками. Приправляем солью с перцем. Можно посыпать нарезанным укропом.
  3. Второй слой будет из кружочков цукини и их посыпаем солью с перцем. Дальше идет слой из кружочков помидоров и тоже приправляем.
    Картофель с овощами и беконом - 1
  4. Заливаем бульоном и водой. Доводим до кипения, а потом уменьшаем огонь и под крышкой тушим минут 20.
  5. Даем постоять минут 15 и при подаче посыпаем петрушкой.
    Приятного аппетита!