Картофель с мясом на сковороде по-французски
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
149.39kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Прекрасное решение для домашнего обеда или ужина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Промываем мясо водой, нарезаем небольшими ломтиками, обсыпаем солью и перцем, перемешиваем.
- Чистим картофель, лук репчатый, чеснок чистим, затем все моем. Картофель нарезаем дольками, лук мелко рубим, чеснок измельчаем.
- Сыр натираем на терке.
- Помидоры моем, нарезаем кольцами.
- Ломтики мяса обжариваем на сильном огне в сковороде с добавлением масла растительного.
- Далее в сковороду отправляем картофель, перемешиваем и обжариваем все, не убавляя огонь.
- Минут через 15 добавляем нарубленный репчатый лук, чеснок, приправляем перцем и солью, перемешиваем и жарим со специями еще 5 минут до полуготовности картофеля. Картофель почти приготовился, сверху выкладываем кольцами порезанный помидор, немного солим и
посыпаем сыром.
- Сковороду закрываем крышкой и томим до тех пор, пока сыр не расплавится.
- Подаем картофель по-французски подаем к столу горячим, выложив на тарелки, украшаем зеленью.