Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу очищаем от чешуи, потрошим, хорошенько промываем и нарезаем на порционные куски.
    Карп в молочно-луковом соусе - 0
  2. Муку смешиваем с перцем и солью. Каждый кусок обваливаем в муке.
    Карп в молочно-луковом соусе - 1
  3. Разогреваем масло на сковороде, обжариваем рыбу на сильном огне до румяной корочки. Лук нарезаем и выкладываем в сковороду к рыбе, готовим пять-семь минут все вместе.
    Карп в молочно-луковом соусе - 2
  4. Вливаем молоко, томим десять минут под крышкой.
    Карп в молочно-луковом соусе - 3