Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кусочки мяса посыпаем с двух сторон солью с перцем. Растопите в большой сковороде смалец с растительным маслом, положите кусочки мяса и обжариваем их до золотистого цвета, а потом убираем его на тарелку.
    Капуста в томатном соусе со свининой и помидорами в духовке - 0
  2. Закидываем нарезанный лук, обжариваем и добавляем нашинкованную капусту. Готовим примерно минут 15-20.
  3. Вливаем томатный соус, овощной бульон, приправляем солью с перцем и готовим 5 минут.
  4. Добавляем разломанные на 2-3 части лавровые листья, тимьян и выкладываем обратно мясо в сковороду. Положите кружочки помидора и перец горошком. Доводим до кипения и выключаем огонь.
    Капуста в томатном соусе со свининой и помидорами в духовке - 1
  5. Ставим готовиться на час в духовку при 180 градусах.
    Приятного аппетита!