Кабачки с томатной пастой на зиму

Заготовки и консервы

Jocelyn_food
15.06.2020

8 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
27.47kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Летом самое время задуматься о вкусных заготовках на зиму. Предлагаю взять на заметку этот рецепт и приготовить в домашних условиях вкусные кабачки с томатной пастой на зиму! Делается такая заготовка не так сложно, как кажется, справится даже юная хозяйка.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Томатная паста — 3 Ст. ложки
Кабачки — 400 Грамм
Вода — 600 Миллилитров
Чеснок — 2 Зубчика
Уксус 9% — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
Масло растительное — 1 Ст. ложка

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Кабачки нарезаем на дольки.
Разводим томатную пасту в теплой воде, переливаем в кастрюлю и добавляем масло. Добавляем сахар и соль.
Добавляем кабачки, готовим пятьдесят минут на слабом огне.
Добавляем в конце измельченный чеснок и уксус. Варим полминуты.
Перекладываем в стерильную банку и закатываем. Переворачиваем вверх дном, накрываем пледом и оставляем в покое на сутки.