Кабачки с морковью и луком на зиму
- Jocelyn_food
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
89.98kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Летом самое время задуматься о заготовках на зиму, предлагаю присмотреться к этому интересному рецепту, и приготовить дома вкусные кабачки с морковью и луком на зиму! Делаются они не так сложно, как кажется, справится даже новичок. Они могут послужить отличной закуской на праздниках или даже гарниром.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Все овощи хорошенько моем, сушим и очищаем.
-
Кабачки шинкуем на специальной терке. Морковку тоже шинкуем соломкой. Лук нарезаем на полукольца.
-
Смешиваем соль, перец, сахар, масло и уксус. Смешиваем заправку с овощами.
-
Оставляем в покое на три часа, спустя время снова перемешиваем. Выкладываем в стерильные баночки, заливаем соком и прикрываем крышками. Стерилизуем банки пятнадцать минут. Закатываем и оставляем в покое на сутки. Храним баночки в прохладном месте.
Ключевые слова:
- заготовки на зиму
- консервация
- консервы
- овощная заготовка
- сезонное блюдо