Самые популярные
Кабачки с медом, приготовленные в домашних условиях, — это очень вкусная и простая закуска, которая имеет не только интересный и необычный вкус, но и привлекательный и аппетитный внешний вид. Предлагаю воспользоваться сезоном кабачков, и обязательно попробовать сделать такой салат.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачки нарезаем на тонкие дольки. Добавляем пол чайной ложки соли, перемешиваем. Оставляем в покое на полчаса, кабачки должны пустить сок.
-
Морковку натираем на терке, либо нарезаем на тонкие брусочки. Добавляем две щепотки соли, перемешиваем и тоже оставляем в покое на полчаса.
-
Для заправки смешиваем мед, соевый соус, перец, уксус и пропущенный через пресс чеснок.
-
Кабачки промываем и отжимаем. Морковь отжимаем и добавляем к кабачкам.
-
Добавляем рубленную зелень, добавляем заправку.
-
Хорошенько прогреваем растительное масло до появления дымка, уменьшаем огонь и добавляем кунжут. Обжариваем тридцать секунд до золотистости. Поливаем смесью кабачки. Перемешиваем.
