Самые популярные
Очень вкусное блюдо с нежными кабачками и сочным ароматным фаршем. По этому рецепту можно приготовить дома блюда с цукини и баклажанами вместо кабачков. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или отварной круглозерный рис.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Фарш (из любого по вкусу мяса) смешать с булкой, предварительно замоченной в молоке и отжатой, слегка посолить-поперчить, хорошо вымешать.
- Помыть кабачки и нарезать их кружками толщиной около двух см (жесткую кожуру удалить) и в каждом кружочке вырезать сердцевину.
- Для соуса в миске смешать томатный соус и сметану.
- В керамическую форму для запекания с примерными размерами 20×30 см вылить сметанный соус и уложить подготовленные кружочки кабачков.
- В каждый кабачок выложить шарики, сформированные из фарша. Форму убрать в духовой шкаф на 40 минут при 180 градусах.
- При подаче готовое блюдо полить соусом, в котором тушились кабачки и посыпать мелко порубленной зеленью.
