Ирландские сконы

Jocelyn_food
23.12.2020

6 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
184.87kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Вкусные ирландские сконы, приготовленные в домашних условиях, могут стать отличным завтраком, перекусом или угощением к приходу друзей. Сделать их не так сложно, справится даже новичок, не имея особых кулинарных навыков.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Картофель — 3 шт.
Молоко — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Отвариваем очищенный картофель до готовности в подсоленной воде и разминаем в пюре.
Смешиваем муку с разрыхлителем, щепоткой соли и кубиками масла. Растираем до крошки.
Добавляем картошку, молоко, перемешиваем.
Тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
Раскатываем в пласт толщиной пять-семь мм. Делим на треугольники и обжариваем на слабом огне до золотистости на масле.