Самые популярные
Если у вас есть мясорубка, то советую обязательно этим воспользоваться, и приготовить в домашних условиях вкусную икру из тыквы на зиму через мясорубку! В сезон овощей самое время задуматься от таких заготовках. Икра из тыквы не уступает по вкусу кабачковой икре. Делается она очень просто, главное следуйте каждому шагу этого рецепта!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи нарезаем на кусочки.
-
Сначала перекручиваем лук, обжариваем на растительном масле пять минут.
-
Затем перекручиваем морковь, добавляем к луку и готовим еще пять-шесть минут.
-
Перекручиваем тыкву, добавляем к луку и моркови, обжариваем десять минут.
-
Перекручиваем помидоры, добавляем к овощам. Посыпаем солью и перцем. Тушим двадцать минут под крышкой.
-
Добавляем уксус, рубленный чеснок и тушим еще пять минут.
-
Выкладываем икру в стерильные банки и закатываем.
