Гуляш с лесными грибами

Шаги

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
   
2. Лук очищаем, говядину и лук нарезаем кубиками.
3. Белые сухие грибы промываем и замачиваем в воде на 30 минут. Затем хорошенько отжимаем.
4. Разогреваем сковородку с добавлением масла, обжариваем лук, затем добавляем говядину.
5. К мясу с луком добавляем белые грибы, хорошенько обжаривать все вместе примерно минут 10. К мясу добавляем пакетик «Магги».
6. Вливаем в сковороду 350 мл воды, все хорошенько перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под крышкой примерно минут 40. Не забываем периодически помешивать.
7. Шампиньоны моем, нарезаем ломтиками и обжариваем на отдельной сковородке. Обжаренные шампиньоны добавляем в гуляш минут за 5 до готовности гуляша.
8. Подавать такой гуляш можно с рисом, овощами, гречкой или макаронами.