Гуакамоле с киноа

Natalia
17.10.2017

10 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
15 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
200,7kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Этот вариант гуакамоле, приготовленный дома с киноа, может выступать как основное блюдо, так и в качестве добавки к закускам. Благодаря разнообразию ингредиентов формируется по-настоящему яркий и незабываемый вкус.

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

киноа (варёная) – 2 стакана
авокадо – 1 шт.
лайм – 1 шт.
помидоры черри – 3/4 стакана
чеснок – 1 зубчик
кинза нарезанная – 2 ст. л.
манго – 1/2 шт.
молотый кайенский перец – 1/4 ч. л.
соль – 1/4 ч. л.
зеленый лук для украшения

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Авокадо почистить, тщательно размять до получения однородной массы, добавить сок лайма, посолить и всё перемешать.
Помидоры, лук и манго нарезать кубиками. Добавить киноа, авокадо, кайенский перец, выдавить чеснок и перемешать.
Выложить в глубокие тарелки, украсить перьями зелёного лука.
Подавать можно как тёплым, так и холодным.