Самые популярные
Грибовница — это очень вкусный и ароматный суп, который очень легко приготовить в домашних условиях. Такой суп станет идеальным вариантом первого блюда для всех, кто соблюдает Великий пост, во время которого необходимо придерживаться особой диеты. Грибы можно выбирать на свой вкус, но лучше всего суп получится из ассорти лесных грибов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы тщательно очищаем и промываем, нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в воде с добавлением соли. Доводим до кипения, грибы откидываем на дуршлаг и еще раз заливаем водой, отвариваем в течение сорока минут.
-
Картошку очищаем и нарезаем на мелкие кубики, добавляем к грибам.
-
Лук очищаем и мелко нарезаем, отправляем обжариваться на масле.
-
Морковку очищаем, натираем на средней терке и отправляем к луку. Обжариваем все вместо до золотистости.
-
Зажарку добавляем в суп, солим и перчим. Суп варим до готовности картошки. Выключаем огонь, добавляем лавровый лист, подержим его в супе пять минут и удаляем.
