Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку моем, чистим, нарезаем на крупные кусочки. Отвариваем до готовности.
    Грибной суп-пюре без сливок - 0
  2. Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистости на масле.
  3. Добавляем ломтики грибов, обжариваем пять-семь минут.
  4. Сельдерей нарезаем и добавляем к грибам, готовим три-четыре минуты.
    Грибной суп-пюре без сливок - 1
  5. В кастрюлю выкладываем грибы и овощи. Солим и перчим. Добавляем измельченную петрушку. Измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.
    Грибной суп-пюре без сливок - 2