Самые популярные
Обычно суп-пюре из грибов делается на основе сливок или молока, но я предлагаю вам попробовать приготовить в домашних условиях веганский вариант этого супа. Вкусный грибной суп-пюре без сливок точно не оставит никого равнодушным, он получается ароматным, нежным, очень приятной консистенции.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Картошку моем, чистим, нарезаем на крупные кусочки. Отвариваем до готовности.
- Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистости на масле.
- Добавляем ломтики грибов, обжариваем пять-семь минут.
- Сельдерей нарезаем и добавляем к грибам, готовим три-четыре минуты.
- В кастрюлю выкладываем грибы и овощи. Солим и перчим. Добавляем измельченную петрушку. Измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.
