Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промойте и нарежьте кубиками говядину.
  2. Очистите и нарежьте лук и морковь.
  3. Очистите и нарежьте грибы.
  4. Переберите при необходимости гречку, промойте ее.
  5. Нагрейте в казане небольшое количество растительного масла.
  6. Обжарьте нарезанное мясо 5 минут.
  7. Добавьте к мясу лук и морковь. Обжарьте 10 минут.
  8. Добавьте к мясу и овощам грибы.  Обжарьте 2 минуты.
  9. Выложите в казан гречку. Добавьте воды, посолите по вкусу, добавьте лавровый лист и перец горошком.
  10. Тушите под закрытой крышкой 10-15 минут на медленном огне.
  11. Подавайте с топленым сливочным маслом. Приятного аппетита!