Самые популярные
Блюдо украинской кухни с использованием жировой сетки (сальника). Такие гречаники из печени, приготовленные дома в жировой сетке, получатся сочными и вкусными.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отварить гречку, остудить.
-
Печень помыть, нарезать на крупные куски, прокрутить через мясорубку.
-
Лук почистить, порезать, пожарить на растительном масле.
-
Соединить печень, лук, посолить, поперчить, добавить чесночный порошок, хорошо вымесить.
-
Отрезать от сальника кусок примерно 9 х 13 см.
-
На край положить столовую ложку нашей смеси и начать заворачивать.
-
Такие гречаники должны у вас получиться.
-
Сковороду слегка смазать маслом, выложить гречаники, накрыть крышкой, жарить на умеренном огне до образования румяной корочки. Подавать с овощами.
