Самые популярные
Печень, приготовленная дома по этому рецепту, получается нежная, вкусная, в пикантном соусе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для удаления полной горечи печень на час замочить в молоке.
-
Печень обсушить, нарезать тонкой соломкой, перемешать с крахмалом, острым перцем, паприкой, оставить на 15 минут.
-
Разогреть оливковое масло в сковороде, бросить печень, обжаривать на огне чуть выше среднего, жарить до золотистого цвета.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами.
-
Высыпать лук к печени, обжаривать, помешивая пять минут.
-
Приготовить соус из соевого соуса, томатной пасты, кипятка, влить в сковороду, перемешать, тушить на медленном огне до готовности печени. Подать на плоском блюде.
