Говяжий язык под сметанно-горчичным соусом
- zvolson
- 13 ингредиентов
- 5 порций
10
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
102,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Тающие во рту ломтики вкуснейшего деликатеса никого не оставят равнодушным. Приготовив язык по этому рецепту дома вы поразите всех своих гостей. Постарайтесь разрезать мясо максимально тонко самым острым ножом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Язык помыть, положить в горячую воду, варить час.
-
Вынуть, охладить в холодной воде, очистить от верхней кожицы.
-
Положить в новую воду, добавить морковь, лук, перец горошком, лавр, варить до полной готовности.
-
Приготовить соус, смешать горчицу со сметаной.
-
Добавить мелко нарезанные маринованные грибы и огурцы, соль, сахар, лимонный сок, хорошо перемешать.
-
Аккуратно и тонко нарезать язык, полить соусом, украсить зеленью.
Ключевые слова:
- второе
- говядина
- говяжий язык
- Закуска
- мясо
- русская
- язык