Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядину некрупно режем.
  2. Обжариваем на максимальном огне пару минут.
  3. Выкладываем лук, обжариваем ещё пару минут. Также поступаем с морковью.
  4. Солим и перчим.
  5. Заливаем кипятком и тушим под крышкой на минимальном огне 30 минут.
  6. Добавляем оба вида капусты. Если вода выпарилась совсем, добавьте ещё немного. И тушим под крышкой минут 10.
  7. Пробуем и по вкусу добавляем ещё соль, перец, а также лавровый лист, зелень сушеную или свежую.
  8. Тушим до готовности. В сумме я тушила капусту около 30-40 минут.
    Приятного аппетита!