Самые популярные
Любите ли Вы роллы так, как люблю их я? Хочу показать Вам один из вариантов приготовления дома вкусных горячих роллов в кляре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Готовим кляр: яйцо взбиваем до белой пены, добавляем 200 мл холодной воды, перемешиваем, смешиваем муку, соль и перец, смешиваем с яйцом и водой (тесто должно быть не слишком густое и не слишком жидкое).
-
Креветки обмакиваем в кляр, затем в темпуру и обжариваем на масле.
-
На циновку выкладываем пакетик (можно обмотать циновку пленкой), затем кладём целый лист нори (для приготовления горячего ролла водорослями наружу нужно использовать целый лист).
-
Выкладываем рис, распределяем его по листу ровно пополам, выкладываем начинку (креветки и сыр виолу) сворачиваем ролл как показано на видео, затем смачиваем край листа водичкой, чтобы он запечатался.
-
Обмакиваем полученный ролл в кляр и обжариваем на растительном масле, разрезаем на 8 частей, приятного аппетита.
