Самые популярные
Кто сказал, что рыбный день это четверг? Мы едим рыбу в любой день недели!!! Вкусная горбуша в пряном соусе, приготовленная дома с гарниром из кускуса.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи помойте. У перца удалите плодоножку и семена, нарежьте его кубиком, фасоль нарежьте кружочками.
-
Кускус пересыпьте в миску, добавьте к нему овощи, перемешайте и залейте кипятком в соотношении 1:2 (300 мл). Посолите, перемешайте, накройте крышкой и оставьте кускус на 8 минут.
-
Горбушу помойте, обсушите, удалите косточки и нарежьте на порции. В разогретую на среднем огне сковороду с маслом выложите горбушу и жарьте её 6-8 минут, переворачивая каждую минуту. Посолите, поперчите по вкусу.
-
Добавьте к рыбе 50 мл воды, соус карри и тушите, пока соус не начнёт сгущаться.
-
Четыре разрежьте на половинки и добавьте в сковороду. Добавьте нарезанную зелень. Перемешайте и прогревайте 2-3 минуты.
